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54歲女子每天鹹魚鹹菜下飯 鼻咽癌找上門來 這種癌症還會造成聽力下降
2020-10-17 08:13:52杭州網

每日商報 粵語中有句俗語:食得鹹魚抵得渴,比喻要做某事就要勇於承擔某事所帶來的各種後果,敢作敢當。鹹魚作為一種又便宜又下飯的食物,深受我國沿海地區居民的歡迎,是他們日常餐桌上的常見食材,然而54歲的顧女士(化名)沒想到,鹹魚、鹹菜等醃製品吃了大半輩子,才人到中年,出事了。

每天鹹魚鹹菜下飯,54歲女子查出鼻咽癌

顧女士是台州人,從老家來杭陪伴女兒生活半年。近一個月來,她覺得自己也不知道怎麼回事,左耳悶,伴有聽力下降,家裏人以為就是得了中耳炎之類的毛病,找醫生開點藥吃吃就好了。

然而浙江醫院耳鼻咽喉科呂慧洋醫師在給患者檢查中發現其中耳鼓室內積液,進一步行鼻咽CT發現左側鼻咽佔位,增強鼻咽MRI結果也顯示:她得了鼻咽癌,而且依據腫瘤的大小和範圍判斷,病程已經到了中期,且伴有周圍骨質破壞。

鼻咽癌是指發生於鼻咽腔頂部和側壁的惡性腫瘤,是我國高發惡性腫瘤之一(多發於廣東省,又稱廣東癌),發病率為耳鼻咽喉惡性腫瘤之首。常見臨牀症狀為鼻塞、回吸性涕中帶血、耳悶堵感、聽力下降、複視及頭痛等。8月,香港知名導演陳木勝逝世,享年58歲,就是因為鼻咽癌。

鼻咽癌的治療和其他部位的惡性腫瘤不同,大多數對放射治療具有敏感性,顧女士後續需要接受以放療為主的綜合治療。而呂慧洋瞭解後判斷,顧女士的發病與飲食習慣關係不小。在她家,鹹魚每天必備,鹹菜也是經常上桌。

浙江醫院耳鼻咽喉科主任許敏達主任醫師説,醃製食品中含有一種已知的致癌物質N-亞硝胺,而醃製食品中的鹹魚,已被證實為導致鼻咽癌最直接的危險因素之一。流行病學調查證明,在不同的人羣中,成年後每天食用鹹魚的人和沒有或很少吃鹹魚的人相比,發生鼻咽癌的危險增加1.8~7.5倍;如果在斷奶期或者幼兒期每天吃鹹魚的人,發生鼻咽癌的危險增加1.1~37.7倍。

浙江是全國鼻咽癌的高發省份之一,這和我們浙江人喜歡吃醃製食品有關。杭州、寧波、金華和紹興等地區居民都有吃醃製食品的習慣,像杭州人喜歡吃醬肉醬鴨,寧波人台州人温州人愛吃鹹魚,金華人愛吃火腿,紹興人愛吃黴乾菜。

除了醃製食品,EB病毒也可導致發病

除了經常食用醃製食品,許敏達介紹,還有很多因素證明和鼻咽癌的發生有關。比如病毒感染。

研究發現,人體感染EB病毒和鼻咽癌的發生有相關性。EB病毒是千萬種病毒中的一種,可以通過密切接觸和呼吸道傳播。EB病毒主要感染人體的鼻咽部和口咽部的上皮細胞。在中國南方鼻咽癌病人中,絕大多數能檢測到EB病毒。

此外,如果直系親屬中有人曾經得過鼻咽癌,那家族中的人患有鼻咽癌的風險要比其他人高3-10倍。

長期吸煙也是鼻咽癌的危險因素,吸煙導致鼻咽癌的發病風險比不吸煙人羣高2-6倍。

還有,經常接觸甲醛、木塵、燃燒物的工人,鼻咽癌發病率要比一般人高。其中,甲醛被認定為鼻咽癌確定的致癌物之一。

來源:​每日商報    作者:記者 陳敏娜 通訊員 吳玲瓏    編輯:鄭海雲    責任編輯:方誌華
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早期治癒率在90%以上這些早期症狀需當心呂慧洋説,由於鼻咽癌的原發部位隱蔽,早期症狀不明顯,患者的表現差異大,其症狀常涉及鼻腔、鼻竇、耳部及顱底部位等特點,使得許多患者常表現出與滲出性中耳炎、鼻出血、頸淋巴結結核、鼻竇炎、神經性頭痛、頸淋巴結炎、眼眶假性痛、三叉神經痛、肺結核、動眼神經麻痹、顳頜關節炎、腮腺腫大、青光眼等疾病相似的症狀,導致這些鼻咽癌患者多就診於神經內科、顱腦內科、眼科等,造成了對病情的延誤。許敏達也特別提醒大家,注意以下鼻咽癌早期症狀:回吸性涕中帶血:回吸涕中帶血是早期鼻咽癌的常見症狀,主要表現為鼻咽分泌物中帶有血絲或者小血塊,或出現鼻涕帶血。偏頭疼:調查發現,鼻咽癌患者約有70%的會出現偏頭痛的症狀。